這一夜，四合院里不知有多少家的人都無法入眠。何雨柱這個外來者打亂了原來所有的計劃好的棋局。

第二天，也是何雨柱來到這個世界的第二天。

時間：1965年11月30日 周二 農歷十一月初八 6:00

即使穿越過來，這牛馬般的生物鐘何雨柱也還沒調整過來。

過了一夜情緒似乎已經消失了，何雨柱其實對這社會的依賴度很低。物資完全可以通過空間來實現自給自足，他自己還有不老長椿功，還會醫術，還有一個游戲世界。

他自己就是世外桃源，只不過是換了個世界過著宅男的生活。工作(軋鋼廠)-＞生活(四合院)-＞娛樂(游戲世界)三點一線完成閉環。

大清早的，原神啟動！

進入斗羅游戲世界，這里也是清晨。小余柱在想要不要先去接觸一下唐神王，其實唐神王不和蕭炎之流的比，只是和普通人比的話。還是很正常的。畢竟大部分人都是自私的。

不敢去接觸主要還是因為怕不小心被取死之道，打目前肯定是打不過的。打過唐神王沒有用，還有個護犢子的酒鬼唐日草斗羅在這。

今日份游戲計劃

1. 平天風雷拳法 攻擊手段

2. 逍遙游 居家跑路必備

3. 不老長椿功 立身之本

棍法暫時不急 明天再煉主要是對主世界也是相當有用的。

三個各分了五個小時，

平天風雷拳法-＞lv1

逍遙游-＞lv1

不老長椿功增漲了一點按這進度還要差不多一周的時間可以到lv2,游戲時間還有一個小時的余柱，決定出去看看游戲世界里的夜景。上輩子他就很喜歡夜景。

月光如水銀瀉地，將圣魂村的石板路鍍上一層清冷的銀輝。余柱獨自穿行在寂靜的巷弄間，布鞋踩過青苔斑駁的石板，發出細微的"沙沙"聲響。

村口的老槐樹在夜風中輕擺，投下婆娑的樹影。遠處偶爾傳來幾聲犬吠，在空曠的夜色中顯得格外清晰。余柱停駐在打鐵鋪門前，借著月光凝視鐵匠鋪。

拐角處，一只黑貓悄無聲息地竄過，綠瑩瑩的眼睛在暗處閃爍。余柱循著貓影望去，正好看見村中央那株古老的圣魂樹。月光透過樹冠的縫隙，在地上投下斑駁的光影，仿佛無數雙窺探的眼睛。

遠處傳來打更人沙啞的梆子聲，余柱這才驚覺已是三更時分。他攏了攏單薄的衣衫，轉身朝暫住的茅屋走去。月光將他的影子拉得很長，斜斜地映在斑駁的土墻上，與搖曳的樹影交織成一幅詭譎的畫卷。

夜露漸重，余柱在門前駐足，回望沉睡中的村莊。月光下的圣魂村靜謐如畫，唯有夜風拂過麥田的沙沙聲，像在訴說某個不為人知的秘密。

說來也奇怪，一個六歲的孩子，只有一個草屋，沒有家人，村里人都不會覺得奇怪的。天命人的開局，他現在就是一只小嗎嘍。

斗羅世界的時間總是過的很快，很快時間就結束了。

醒來的何雨柱利落地翻身起床。他三兩下穿好洗得發白的工裝，動作干凈利落，與往日那個邋遢的傻柱判若兩人。

推開房門，清晨的寒氣撲面而來。何雨柱大步走向中院的水池，遠遠就看見秦淮茹正在那里。她聽到腳步聲立刻抬頭，臉上堆起慣常的柔弱笑容："柱..."

何雨柱目不斜視地從她身旁走過，擰開水龍頭。冰涼的自來水嘩嘩流下，他捧起水用力搓了把臉，水珠順著堅毅的下頜線滾落。秦淮茹張著嘴僵在原地，那句沒說完的"柱子"卡在喉嚨里，活像只被掐住脖子的母雞。

"呵。"何雨柱在心里冷笑，甩了甩手上的水珠。他太清楚這種女人的把戲了——只要給個臺階，立刻就能順著桿子往上爬。余光瞥見秦淮茹絞著衣角的動作，他連個眼神都欠奉，徑直轉身離去。

院門口，三大爺正在修剪盆栽?？吹胶斡曛@身打扮，老眼閃過一絲詫異："傻...何雨柱，這么早？"

"上班。"何雨柱簡短應答，腳步未停，嘴角微微上揚。這個四合院里的人，怕是還沒適應他的轉變。

穿過胡同，晨霧中的軋鋼廠輪廓漸漸清晰，眼中閃過一絲鋒芒。今天的考核，就是他在這方天地立足的第一步。

廠門口的老張頭正在打盹，被他的腳步聲驚醒："喲，何師傅這么早？"

"早。"何雨柱點點頭，大步流星地走向考核區。身后，老張頭揉了揉眼睛，嘀咕道："奇了怪了，這傻柱怎么跟換了個人似的..."

朝陽終于沖破云層，將何雨柱的背影拉得很長。他走得堅定而從容，仿佛要將那些"傻柱"的過往，徹底甩在身后的陰影里。

秦淮茹此時卻還沒有前往廠里，反到是到了何雨水的屋前。

秦淮茹站在何雨水的房門前，手指輕叩門板的聲響在寂靜的院子里格外清晰。她攏了攏鬢角的碎發，臉上掛著精心練習過的溫婉笑容。

"吱呀——"

木門開了一條縫，露出何雨水憔悴的面容。少女眼下泛著青黑，發絲凌亂地散在肩頭，顯然一夜未眠。她機械地抓著工裝的衣角，眼神飄忽不定。

"雨水啊..."秦淮茹聲音放得極輕，像怕驚擾什么似的，"秦姐實在沒辦法了..."

晨風穿過回廊，卷起地上幾片早已腐爛的落葉。何雨水盯著那些打轉的枯葉，耳邊秦淮茹的聲音忽遠忽近："...你哥突然就...都是鄰居..."

少女突然想起昨夜哥哥發紅的眼眶，還有那句"過去的傻柱已經死了"。她無意識地摩挲著門框上那道刻痕——那是她十歲時哥哥給她量身高留下的。

"雨水？"秦淮茹伸手想拉她，卻被不著痕跡地避開。

"周末再說吧。"何雨水聲音干澀，像砂紙磨過桌面。她轉身去拿掛在門后的帆布包。

秦淮茹笑道："那說定了，周末..."

話未說完，何雨水已經側身擠出門去。少女單薄的背影在晨光中微微發抖，像片隨時會被風吹走的落葉。

秦淮茹站在原地，臉上的笑容漸漸凝固。她低頭整理了下的確良襯衫的領子，突然發現袖口沾了道灰，連忙用力拍打。飛揚的塵埃在光束中起舞，映得她臉色忽明忽暗。

后院傳來劉海中家的掛鐘聲，秦淮茹這才驚醒般往外走。經過何雨柱緊閉的房門時，她不自覺地放輕了腳步，心里慌慌仿佛有什么本屬于她的即將在此刻失去。

院墻外，何雨水正望著胡同口出神。那里有個賣糖葫蘆的老漢經過，插滿糖葫蘆的草把子讓她想起小時候哥哥給她買的第一串糖葫蘆。冰涼的淚突然滾下來，她慌忙用袖子抹去，加快腳步匯入上班的人流。

何雨柱到了廠里就找了食堂主任說了下昨天李主任批的考核的事就出廠前往炊事員工會參加本月的月底工級考核了。

這還是何雨柱第一次來炊事員工會，之前的考核都是在廠里直接過的。

別說六十年代的工會還是特別的，嗯就幾間屋子，一間辦公用的房間，一間正廳，其他幾間房不知道做什么用的，考核的場地也是院內。

院內擺著兩個灶臺，灶臺上擺著一些食材和調料。食材不多，兩個灶臺倒也不怕不夠用。

他環視著這個略顯簡陋的考核場地——兩個用紅磚砌成的土灶臺，灶膛里柴火正噼啪作響，鐵鍋被擦得锃亮，在陽光下泛著金屬光澤。

灶臺旁的木桌上整齊擺放著幾樣食材：一塊肥瘦相間的五花肉，幾顆青翠欲滴的小油菜，兩個表皮發亮的茄子，還有一小碗泡發的木耳。調料倒是齊全，醬油、醋、鹽、糖，還有一小碟珍貴的豆瓣醬。

這個年代大部分人都吃不飽，普通人吃還沒有像后世那么講究。自是沒有那么多的廚子，即使領導也沒有吃多好的東西，大部分也是后世的家常菜。平日考級的人自是極少的。

何雨柱看一下東西，已經想好等會兒考核做什么菜了。

沒過一會兒，考核的人就過來了。何雨柱就遞過了一支大前門：“同志早，來支解解乏?！?/p>

考核人員臉色溫和的接過道：“您就是軋鋼廠今天來考核的何師傅吧，這年頭來考核的可是少的很哩。您是來考幾級炊事員？需要什么材料，你看看現場夠用嗎，需不需要再去采補什么，等會開始考核可就不能補了?！?/p>

何雨柱一臉感謝的道：“謝謝同志，我今天來是考五級炊事員的，我看了一食材，準備做一份麻婆豆腐，現場食材和調料都夠用了?！?/p>

考核人員一臉驚奇：“那你再等會兒，我再去請一個考官過來?！币膊还挚脊倨婀?，主要是軋鋼廠這個地方的廚子一般都是七八級的廚師，再高級基本都是去國營飯店去了。

考五級何雨柱也是深思熟慮過的，他的水平差不多這個水平，再加上來自后世的記憶，考個五級炊事員問題不大。雖然他現在是八級廚師，但若是一級一級考，麻煩不說，直接跳級也更能得到廠領導的重視。

要想以后日子過得舒心，亮劍是非常有必要的。之后工作的這一畝三分地，也不會有人來找不痛快。

等了一響會兒，另一個考官也是過來了。對何雨柱道：“何師傅，開始吧”

何雨柱站在考核臺前，雙手在圍裙上輕輕一抹，眼中閃過一絲自信的光芒。他深吸一口氣，lv2的廚藝技能在體內流轉，仿佛連指尖都帶著對食材的敏銳感知。

灶火"轟"地燃起，映照著他專注的側臉。鐵鍋中的清水漸漸泛起細密的魚眼泡，他手腕輕抖，一小撮鹽粒如雪花般飄落，在水中劃出優美的螺旋。嫩白的豆腐塊從他的指縫間滑入鍋中，在微微沸騰的水花中輕輕顫動，宛如白玉在水中起舞。

"火候剛好。"他低聲自語，看著豆腐在熱水中漸漸變得緊致。蒸汽升騰間，他鼻翼微動，確認豆腥味已經完全散去。

轉瞬間，另一口鐵鍋已經燒熱。他指尖輕彈，涼油入鍋，殷紅的牛肉末隨即滑入。"滋啦——"一聲脆響，肉末在熱油中歡快地跳躍，漸漸舒展成金黃的顆粒。油脂滲出時，他恰到好處地淋入料酒，頓時酒香與肉香交織，在考核室內掀起一陣香氣的浪潮。

最精彩的時刻到了。他左手持鍋，右手執勺，暗紅的豆瓣醬在熱油中漸漸化開，濃郁的醬香如潮水般涌出。蒜末、姜末、辣椒面次第入鍋，在他精準的翻炒下，紅油泛起誘人的光澤，辛辣的香氣如煙花般綻放，連窗外的麻雀都被驚得撲棱棱飛起。

"高湯！"他輕喝一聲，滾燙的湯汁傾瀉入鍋，與紅油碰撞出歡快的聲響。豆腐塊如白帆般滑入紅湯，在他的調控下，每一塊都均勻地吸收著麻辣鮮香的精華。

勾芡時，他的手腕如行云流水，水淀粉均勻地融入湯汁。最后撒上的肉末、花椒粉和青蒜苗，為這道菜畫上了完美的句號。紅亮的湯汁包裹著雪白的豆腐，酥香的肉末點綴其間，翠綠的蒜苗如同春日的新芽，整道菜宛如一幅立體的水墨畫。

兩位考官對視一眼，不約而同地拿起筷子，小心翼翼地探向那盤紅艷艷的麻婆豆腐。

年長的考官先動了筷子，他輕輕撥開表面翠綠的蒜苗，夾起一塊裹著紅油的豆腐。那豆腐在筷尖微微顫動，卻絲毫不碎，顯示出極佳的火候掌控。他低頭輕嗅，花椒的麻香混合著豆瓣醬的醇厚氣息直沖鼻腔，讓他不由得瞇起了眼睛。

"好香！"他贊嘆著將豆腐送入口中。豆腐剛一觸碰舌尖，他的眉頭就猛地一跳——那燙度恰到好處，既保留了熱度，又不至于燙傷口腔。隨著咀嚼，豆腐在口中化開，麻辣鮮香層層遞進，先是豆瓣的咸鮮，繼而辣椒的火熱，最后是花椒的麻意在舌尖跳舞。

"這個麻味..."他驚訝地睜大眼睛，"麻而不苦，后勁十足。"

年輕的考官則選擇了一勺帶著肉末的湯汁。他小心地吹了吹，將湯汁連同豆腐一起送入口中。瞬間，他的臉頰泛起紅暈，額頭上滲出細密的汗珠。

"太妙了！"他激動地說，"這辣度循序漸進，先是溫柔的鮮汁，然后是熱烈的辣，最后是持久的麻。豆腐嫩而不散，肉末酥香可口，連湯汁都舍不得浪費！"

兩人不約而同地扒了一口白米飯，想要中和口中的麻辣，卻發現這味道讓人越吃越上癮。年長的考官細細品味著："這肉末炒得恰到好處，酥而不柴，為整道菜增添了層次感。"

年輕的考官已經忍不住夾了第三筷子："看這紅油，色澤明亮卻不膩口，芡汁掛得剛剛好，每一塊豆腐都均勻裹上了味道。最難得的是，這么重的口味下，還能嘗出豆腐本身的清甜。"

說著，兩人又同時伸向盤子，發現不知不覺間已經吃掉了大半。年長的考官不好意思地笑了笑："多少年沒這么失態了。這道麻婆豆腐，堪稱教科書級別的示范。"

年輕的考官擦了擦額頭的汗，意猶未盡地說："從選料到火候，從調味到裝盤，處處見功夫。特別是這個'燙'字訣把握得太準了，趁熱吃才最能體會它的美妙。"

兩人相視一笑，在評分表上鄭重地寫下分數?？諝庵幸廊伙h蕩著麻婆豆腐的余香，仿佛在訴說著這道川菜經典的永恒魅力。

兩位考核官不約而同地站起身，眼中閃爍著驚嘆的光芒。年長的那位忍不住贊嘆："好一個'麻、辣、鮮、香、燙、嫩'！這手藝，怕是國營飯店的大廚都比不上。"

年輕些的考核官更是看得入神："這哪是做菜，分明是在表演藝術。每一個動作都恰到好處，連火候的掌控都精準得可怕。"

何雨柱微微一笑，擦去額頭的細汗。他知道，這場考核，已經不僅僅是技術的展示，更是一場關于廚藝之美的完美演繹。

何雨選這道菜，一是因為這個道菜誰都做， 但是想做好卻也是不容易，正所謂大道至簡。道之大成者，就是化繁為簡。當然何雨柱離這個境界還早。

"何師傅，"考官擦擦嘴，鄭重地伸出手，"恭喜通過考核"。

“謝謝同志?！焙斡曛兄x的握住了考官的手。

更新時間：2025-04-19 16:05:07