“娘，我的身體已經沒什么大礙了，您不用去抓藥了?！痹S誠連忙勸阻道，家里都窮的揭不開鍋了，哪里還能浪費錢去抓藥。

“兒啊，你的身體最重要，我們家雖然現在沒錢，但你的藥費可不能省。”陳氏以為許誠擔心家里沒錢，就立即勸說道。

“是啊，我和娘還有一兩件首飾，等回就去當鋪當了給哥抓藥?！毙∶迷S嬋附和著。

許誠聞言立即坐了起來，然后麻溜地下床說：“娘，小妹，我真的沒事了，沒必要再浪費錢去抓藥?！?/p>

陳氏有些難以置信地看了一下說：“兒啊，你剛才不是還很虛弱的樣子嗎？”

“娘，我怕縣衙那些人聽到我的傷好了，會很快找上門來，所以故意裝的，我已經全好了。”許誠回答道。

“真的好了？”陳氏還是不放心。

“真的！”許誠邊說邊跳了幾下。

看到許誠活蹦亂跳的樣子，陳氏終于放心地說：“菩薩保佑！菩薩保佑！我兒終于沒事了?！?/p>

許誠下了床就走到房內的一張八仙桌前坐下，接著問道：“娘，你先跟我說說我們家酒肆的情況吧?！?/p>

許誠以前就是個書呆子，從來不過問酒肆的經營情況，他的記憶中自然也沒有這方面內容。

陳氏看到明顯長大的兒子，十分欣慰但又馬上唉聲嘆氣道：“我們許記酒肆的情況現在不太好，年初以來生意就越來越差了。

以前每月能夠營收將近二十兩銀子，毛利也有七八兩，除去稅賦和伙計的工錢，每月有二三兩賺頭?！?/p>

許誠一聽還覺得頗為不錯，一個月賺二三兩，一年也能收入三十兩左右，差不多趕上一個知縣的俸祿了。

他印象中一兩銀子就能買一石米，差不多九十公斤。普通大明家庭一年有十四五兩銀子，就能解決基本的溫飽問題了。他們家一年能賺三十兩，那是妥妥的殷實之家了。

于是他隨口接話道：“娘，這個收入應該還算不錯吧?！?/p>

陳氏嘆了口氣接著說：“誠兒，那是以前了，上個月我們酒肆營收不到十兩，但支出特別是稅賦沒怎么減少，已經入不敷出了。

為娘不得已將店里的廚子和一個伙計都辭退了，只留下了你遠方表哥李進負責釀酒的事項。

這幾天為了給你看病，家里的現銀都支出去了，酒肆又停業了幾天沒有收入，馬上又要交秋季的十二兩商稅，娘還不知怎么辦呢！”

明朝征稅都是春秋兩季開征，也稱春稅、秋稅，一次征半年。

陳氏一個婦道人家，在丈夫遇害后被逼出來主持酒肆的經營，大半年的時間已經心力憔悴，看到兒子終于肯主動過問酒肆的事，不由地向他倒出了心里的苦水。

“半年就要交十二兩商稅，不是說朝廷只收三十稅一的商稅嗎？怎么要交這么多。”許誠雖然是書呆子，但也讀過《大明律》，知道稅率。

“兒啊，為娘一個婦道人家也不知道，縣衙的官差說要交這么多就只能交了，以前也要差不多的。

聽你爹在世的時候說，商稅除了正常的營業稅，就是我們營收要交之外，還要收什么保存貨物的塌房稅，我們家賣酒還要專門交酒醋稅。

以前一個月上交二兩稅銀到也不算什么，但是現在我們許記酒肆一個月營收不到十兩，如果還要支付這么多稅銀就幾乎沒有盈利了。

幸好這酒肆還是我們許家的祖產，否則再要付租金的話，真的是要倒閉了。”陳氏知道許誠一向不懂酒肆經營，就詳細解釋了一下酒肆需要繳納的稅銀。

許誠聽他母親一介紹，馬上明白了。許記酒肆已經沒有現銀了，就是沒有什么流動資金了。

即使馬上重新開業經營，也沒錢購買原材料什么的，就是不知道酒肆里還有些什么庫存沒有。

這純純是讓他白手起家，從零開始，難度還真不是一般的小。

“娘，哥，你們別忘了，縣衙那個姓秦的惡人還要我們賠償五十兩銀子呢！”小妹許嬋這時又潑了一盆冷水過來。

“是啊，馬上還要支付十二兩稅銀，五十兩賠償，總數達到六十二兩。就算原來經營正常的時候，也需要兩年才能賺到六十多兩！”

許誠心里盤算了一下，感覺許記酒肆面臨的情況簡直是太惡劣了，光倒閉都不能解決問題。

“娘，要是不交商稅會怎么樣？”許誠有些忐忑地問道，看看能不能嘗試著拖欠一下稅款。

“兒啊，抗稅可是大罪，你千萬不能這么干?？h衙會把你抓去先打板子，然后還要加收罰銀。

如果還不繳納，就會查封我們酒肆，判徒兩至三年。實在不行我們就把酒肆抵出去吧?！标愂狭⒓磩褡璧馈?/p>

“靠，上來就打板子、罰銀、坐牢三件套嗎？這誰受得了！就不先安排文明勸說一下嗎？給點緩沖時間也好啊。”許誠在心里抱怨著。

思索了片刻，他接著出言反對道：“不行，許記酒肆是我們許家的祖產怎么能抵出去。再說了如果抵了出去，我們幾人住哪里去？”

“那，那該如何是好！”陳氏一下沒了主意。

“娘，您別急，我們盤算一下酒肆里還有什么，庫存的食材、酒水之類還有嗎？”許誠心存幻想地問道。

“米面醬油應該還有一些，新鮮的菜蔬、肉類都沒有了，釀酒的事一向由你表哥在管，不知道還有多少。”陳氏回答道，她確實也不擅長經營，這些基本的物資都不是很清楚。

許誠這時起身道：“那就去看一下吧，順便看看表哥在干什么?！?/p>

許家的釀酒作坊設置在酒肆的后院，算是他們最核心的地方。

許記酒肆在周邊一帶還頗有名氣，就是靠他們釀造的綠豆燒酒別有風味。

許誠推開酒坊的門，就看到被煙熏火燎的一臉黑灰的李進還在燒火蒸酒。

“誠哥兒，你醒過來了？這兩天我去看你好好幾次都昏迷著，真擔心死我了。”李進看到許誠進來，立即關心的問道。

“我已經沒事了，表哥辛苦了！我們家還有多少釀好的酒水？”許城問道。

“已經蒸好的酒大概大約兩百來斤，這鍋料還能再出一百斤酒左右。釀酒的原來也都差不多用完了，再釀的話就要進貨了?！崩钸M一直負責釀酒事宜，對情況很熟悉。

“表哥，我們的酒賣多少銀錢一斤?。俊痹S誠以前沒關心過售價，只能不恥下問了。

“我們的綠豆燒酒在周邊一片還是挺出名的，可以賣到一斤酒三十文錢?！崩钸M回道。

一斤酒三十文錢，十斤酒就是300文。（讀者：這不廢話嗎？）

明代一兩銀子約40克，可換銅錢700－800文左右。大約二十五斤酒就價值一兩銀子。

許記酒肆現有存酒二百斤，大約可以賣八兩銀子。加上后續的一百斤酒，最多可賣十二兩，剛好夠交下半年的商稅。

許誠是學工科的，數學自然是十分麻溜，很快算出了家中存酒的大致價值。

接著許誠又跟李進聊了一會釀酒的事，得知現在松江府市面上比較出名的酒就有十幾種，比如金花酒、秋白露、三白酒、神曲酒、景芝高燒酒、白楊皮酒、當歸酒和他們家的綠豆酒等。

這個時期，蒸餾酒也早已經普及，很多酒坊都掌握的蒸酒的技巧，已經可以釀造高度烈酒。

許誠一聽內心又是一陣拔涼，原來看了不少后世的穿越小說，都把蒸餾酒作為了回到古代的一大賺錢利器。

沒想到古人早就會這個技術了。想想也是，憑借古人的聰明才智怎么會想不出蒸餾這個并不復雜的技術呢？

如果說跟現代的有差距，就是古人因為缺少橡膠制品，蒸餾器的密封效果會差很多，蒸餾酒的效率可能會遞上一些。

看完了釀酒作坊的情況，許誠心里也越發的沒底了。許記酒肆全部的可動用資產全部加起來，估計也就值個十二三兩銀子。

陳氏為了省錢，將酒肆的廚子都辭退了，僅靠她自己做點吃食，也沒什么特色，導致了食客不斷減少。

而下一步，許誠即將面臨繳納十二兩商稅，還有秦杰五十兩的訛詐銀子。

在古代，可絕對不能小看縣衙的威力。

都說是破家的縣令，滅門的府尹。

一個縣衙的主薄拿捏一個沒有背景的小商戶，不要太簡單。甚至都不需要主薄出面，縣衙的幾個吏胥就完全可以搞定了。

所以明知秦杰是訛詐，許誠他們也無計可施，不敢不交賠償的銀子。

更新時間：2024-09-26 15:09:56