第四章：賽前波瀾

蘇瑤的加入，讓阿福原本緊張又單調的備賽生活有了新的色彩。她雖然毫無廚藝基礎，但那份對美食的熱愛和好奇勁兒，絲毫不亞于阿福。每天天剛蒙蒙亮，蘇瑤就來到廚房，眼巴巴地等著阿福傳授廚藝知識。

“阿福，今天咱們學做什么呀？”蘇瑤滿臉期待，眼睛亮晶晶的。

阿福笑著指了指案板上的食材：“今天教你做一道簡單的‘翡翠白玉湯’，主要食材是豆腐和青菜，看似普通，可想要做得鮮美可口，也有不少講究呢?！?/p>

阿福一邊示范，一邊耐心講解：“先把豆腐切成小塊，動作要輕，不然容易碎。切青菜的時候，注意刀的角度，這樣炒出來的青菜才會好看又好吃……”蘇瑤學得全神貫注，可真正上手時，不是豆腐切得大小不一，就是炒菜時手忙腳亂。

“哎呀，怎么這么難?。　碧K瑤有些沮喪，手中的鍋鏟差點掉地上。

阿福連忙安慰：“別著急，剛開始都這樣。我學廚的時候，犯的錯比你多多了。只要多練習，肯定能做好?！痹诎⒏５墓膭钕?，蘇瑤漸漸找回信心，一遍又一遍地嘗試，終于做出了像模像樣的“翡翠白玉湯”。

隨著全國廚藝大賽的日子一天天逼近，整個京城都彌漫著緊張又興奮的氣氛。各大酒樓的廚師們都在暗自較勁，阿福也不例外。他除了日常教蘇瑤廚藝，其余時間都用來鉆研新菜品和完善舊菜品。

一天，阿福正在廚房里研究如何用龍涎香搭配其他食材，創造出更驚艷的味道。蘇瑤在一旁幫忙打下手，突然，廚房門被猛地推開，周猛一臉焦急地闖了進來。

“阿福，不好了！”周猛喊道，“我剛得到消息，這次廚藝大賽的評委里，有個叫王天成的，他可是出了名的嚴苛，對傳統廚藝極為推崇，最看不慣創新菜品。你那幾道創新菜，恐怕在他那兒要吃虧?！?/p>

阿福聽后，心中一緊。他一直以為評委們會更注重菜品的創新和獨特，沒想到會遇到這樣的狀況。“周猛，你確定消息可靠嗎？”阿福問道。

周猛點點頭：“千真萬確，我也是聽一位在宮里當差的朋友說的。你得趕緊想想辦法，調整一下參賽菜品。”

阿福陷入了沉思。他并不想放棄自己的創新理念，但也明白不能輕視評委的喜好。這時，蘇瑤開口了：“阿福，咱們能不能把創新和傳統結合起來呢？既保留你獨特的烹飪手法和食材搭配，又融入一些傳統廚藝的元素，這樣說不定能兩全其美?！?/p>

阿福眼睛一亮，覺得蘇瑤的提議十分可行。他決定對“龍香烤鴨”進行改良，在保留龍涎香獨特香氣和創新烤制方法的基礎上，加入傳統宮廷烤鴨的一些秘制醬料和配菜，讓這道菜既有新意，又不失傳統風味。

在接下來的日子里，阿福和蘇瑤全身心投入到對新菜品的研究和練習中。他們嘗試了各種醬料的配比，不斷調整配菜的種類和擺放方式。每一次嘗試，阿福都認真記錄下味道和口感的變化，以便總結經驗。

然而，就在阿福以為一切都在朝著好的方向發展時，又一個難題擺在了他面前。一天，阿福去集市采購食材，發現原本充足的龍涎香貨源突然斷了。他跑遍了京城的各個香料店，得到的答復都是龍涎香短期內無法進貨。

“這可怎么辦？沒有龍涎香，‘龍香烤鴨’就失去了靈魂?！卑⒏Ｐ募比绶伲驹谖跷跞寥恋募猩?，不知所措。

蘇瑤也跟著著急：“阿福，別急，咱們再想想辦法。說不定還有其他香料能替代龍涎香，或者能找到其他的食材搭配，讓這道菜依然出彩?！?/p>

阿福深吸一口氣，努力讓自己鎮定下來。他開始回憶自己這些年研究過的各種香料和食材，突然想到一種生長在京城郊外山林里的野果，這種野果香氣獨特，雖然和龍涎香的味道有所不同，但或許可以作為替代品。

“蘇瑤，我想到辦法了！咱們去郊外山林里找那種野果，看看能不能用它來代替龍涎香?！卑⒏Ｅd奮地說。

蘇瑤毫不猶豫地點點頭：“好，我陪你去?！?/p>

第二天一大早，阿福和蘇瑤便帶著簡單的行囊，前往京城郊外的山林。山林里道路崎嶇，荊棘叢生，他們小心翼翼地前行，不時被樹枝劃破衣服和皮膚。

“阿福，你確定是這里嗎？我們都找了好久了，怎么還沒找到那種野果啊？”蘇瑤有些疲憊地問。

阿?？粗車艿臉淞郑瑘远ǖ卣f：“肯定是這里，我以前在山林里見過。再堅持一下，我們一定能找到的?！?/p>

就在蘇瑤快要堅持不住的時候，阿福突然喊道：“找到了！就是這種野果！”只見不遠處的一棵樹上，掛滿了紅彤彤的野果，散發著淡淡的香氣。

阿福和蘇瑤興奮地跑過去，開始采摘野果。他們小心翼翼地把野果裝進袋子里，心中充滿了希望。

回到“聚仙樓”后，阿福立刻開始用野果代替龍涎香進行試驗。他將野果榨成汁，加入到烤鴨的腌制過程中，再搭配上改良后的醬料和配菜。經過多次嘗試，一道全新的“果香烤鴨”誕生了。

“蘇瑤，你嘗嘗這道新的烤鴨，看看味道怎么樣？”阿福滿懷期待地把一塊烤鴨遞給蘇瑤。

蘇瑤咬了一口，眼睛頓時亮了起來：“哇，阿福，太好吃了！這野果的香氣和烤鴨的味道完美融合，一點也不比用龍涎香做的差，甚至更有特色！”

阿福也嘗了一口，心中的喜悅難以言表。他知道，自己又一次克服了困難，離夢想又近了一步。

隨著廚藝大賽的日期越來越近，阿福的準備工作也進入了最后的沖刺階段。他不僅熟練掌握了新菜品的制作方法，還對其他參賽選手的情況進行了詳細的了解。他發現，除了錢坤和周猛，還有幾位來自江南和巴蜀地區的大廚，他們的廚藝也十分精湛，是奪冠的有力競爭者。

一天晚上，阿福正在廚房里獨自練習，蘇瑤走了進來。“阿福，別太累了，休息一下吧。”蘇瑤關切地說。

阿福停下手中的動作，揉了揉發酸的手腕：“蘇瑤，我有點緊張。這次大賽高手如云，我擔心自己會發揮失常?！?/p>

蘇瑤坐到阿福身邊，認真地說：“阿福，你要相信自己。這一路走來，你克服了那么多困難，從一個小小的清平鎮廚師，成長為能與京城大廚切磋的高手。你的努力和才華大家都看在眼里，只要你發揮出自己的水平，就一定能取得好成績?！?/p>

阿福看著蘇瑤堅定的眼神，心中涌起一股暖流。他深吸一口氣，說：“蘇瑤，謝謝你。你說得對，我要相信自己。無論結果如何，我都要勇敢地去面對。”

就在阿福和蘇瑤為大賽做最后準備的時候，“聚仙樓”又來了一位神秘客人。這位客人身著黑色長袍，臉上戴著面具，看不清面容。他一進門，就徑直走向阿福，用低沉的聲音說：“阿福師傅，我聽說你要參加全國廚藝大賽。我這里有一個關于大賽的重要消息，你想不想知道？”

阿福心中一驚，警惕地看著眼前的神秘人：“你是誰？為什么要告訴我大賽的消息？”

神秘人笑了笑：“別緊張，我只是一個對廚藝感興趣的人。這個消息對你很重要，關乎你在大賽中的勝負。只要你答應我一個條件，我就把消息告訴你?！?/p>

阿福猶豫了一下，問道：“什么條件？”

神秘人湊近阿福，小聲說：“我要你在大賽中故意輸給一個人。只要你照做，我不僅會告訴你消息，還會給你一大筆酬金。”

阿福聽后，心中大怒：“你以為我是那種為了錢就可以出賣自己夢想的人嗎？我參加大賽是為了追求更高的廚藝境界，不是為了作弊！你走吧，我不會答應你的條件！”

神秘人冷笑一聲：“哼，別敬酒不吃吃罰酒。你要是不答應，可別怪我不客氣。”說完，神秘人轉身離開了“聚仙樓”。

阿福望著神秘人的背影，心中充滿了疑惑和不安。他不知道這個神秘人是誰，也不知道他所說的消息是什么。但他知道，自己必須更加小心謹慎，迎接即將到來的全國廚藝大賽。這場大賽，不僅是對他廚藝的考驗，更是對他人品和信念的考驗……

更新時間：2025-04-18 12:49:00