正在拉磨的士晟被突然闖進來的春妮嚇了一跳。

吳俊平蹲在地上，抽著旱煙袋，老太太有話，今天不用他伸手，只看著兒子做就行。

其實他一點都不擔心自己的兒子。

士晟腦袋瓜靈活，啥事一點就透。

就做豆腐這點門道，他早就掌握了。

就算沒有他在旁邊照管，一樣不會出問題。

只是這活說到底，還是個力氣活。

拉磨和擠豆腐包沒力氣都是干不動的。

雖然兒子看起來像個大人樣了。可畢竟才十四歲，正是長身體的時候。

要是累傷了，可是一輩子的大事。

哪個做父母的不心疼自己的兒女。

可心疼也沒有辦法，不干活哪來的飯吃。

家里還有四口人沒有勞動能力呢！

兒子十四了，過個三年五載還要說媳婦。

老太太讓那么一個小丫頭打下手，就是瞎扯淡，她也就能燒把火，別的干不動。

吳俊平正想著，看見春妮闖進來，把煙袋按滅，別到褲腰上。

“沒來晚，你的活還沒開始呢！”

豆子要全部磨完，才能燒火煮豆漿。

春妮好奇的在屋里轉了一圈，地下擺著兩個大盆，里面還有點洗的干干凈凈，泡發好的豆子。

現在園子里還有青菜，豆腐賣的慢，一天也就做兩板。

冬天可就比現在忙多了。

除了兩個大盆，還有幾口迫（pai）子缸（短粗肚大的缸）。

兩盤大石磨合在一起。

士晟推動磨桿，上面的石磨慢慢轉起來，泡發好的豆子順著中間的磨眼掉下去。

捻碎的豆子再出來，就變成白花花的豆漿，順著一個一捺寬的木頭槽子流進下面的缸里。

春妮的肚子骨碌碌叫起來，一宿瞎折騰，早就折騰餓了。

“做好的豆腐能吃嗎？”

吳俊平忍不住笑了，到底是小孩子，就認吃，活還一點沒干呢，先研究能不能吃。

笑歸笑，吳俊平還是耐心的告訴春妮:

“當然不能吃，泡多少豆子，出多少豆腐，推出去能換回多少豆子，都要記賬，東家心里都有數?！?/p>

春妮失望的咂巴了一下嘴，本來以為上豆腐房干活就不用挨餓了。

餓了，就偷吃一點豆腐唄！沒想到，這里面這么多說道。

吳俊平看出了春妮的失望，補充了一句:“雖然不能吃豆腐，喝點豆漿還是可以的，往里多加一瓢水的事。”

聽說豆漿可以喝，春妮的眼睛里當時有了光。

急忙拿起葫蘆瓢，把大盆里的豆子倒在磨盤上，用刷帚不停的往磨眼里劃拉。

吳俊平趕緊阻攔:“慢點，慢點！”豆子下去的太快，磨不過來。

春妮見磨盤上的豆子還有很多，就急忙跑去幫士晟推磨去了。

士晟自從春妮進來，就一句話沒說，只是在那里安心拉磨。

看見春妮跑過來，自己往磨盤方向靠攏一點，把外圍的磨桿讓給春妮。

外面推起來會輕松點。

士晟用手擎著磨桿，不但不使勁，還故意往后扳，給春妮制造阻力。

春妮的雙腳緊緊地抓住地面，雙手緊握磨桿，用盡全身力氣，甚至用自己的胸膛去頂著磨桿，吃力地推動它。

春妮感覺，自己就像推著一座山一樣。

而一旁的士晟，卻顯得輕松自如，毫不費力。

他嘴角上翹，忍著笑，偷眼看著努力推磨的春妮。

“這個傻丫頭，倒是不知道偷懶，明明推不動，卻使勁推?！?/p>

才短短一圈，春妮小臉蛋就紅撲撲的，微微見了汗。

吳俊平早就看出了門道，哈哈一笑:“小癟犢子，挺大個小伙子欺負人家小丫頭，還要不要臉了！”

士晟被老爹說破，臉騰的一下紅了。

十分的不好意思。

本來只是想逗逗這個小丫頭，被爹一說，好像故意欺負她似的。

士晟低著頭笑，手上加了力氣，磨盤開始轉動起來。

春妮感覺自己沒用一點力氣，磨盤就轉的飛快了。

知道士晟在和自己開玩笑，春妮也不惱，手上加勁，更加賣力的推起來。

自己在家里的時候，也經常和兩個弟弟開玩笑，她很享受這種親切的感覺。

士晟倒是不知道她心里想的什么，看見她沒有生氣，臉上的窘迫很快消失不見了。

手下的磨盤轉的更快了。

豆子磨完了。白色的豆漿全部淌到缸里。

春妮拿起小葫蘆瓢，舀了一點，先送去給吳俊平:“吳叔，你先喝點！”

“哈哈哈……”

士晟看了春妮一眼，忍不住笑彎了腰。

吳俊平也跟著笑了。

他們父子倆把春妮笑迷糊了:“咋了？剛才吳叔說的，可以喝豆漿?。　?/p>

“我爹是說能喝，可沒說能生喝的呀！”

“生喝豆漿，你是得有多猛啊！不怕拉稀??？”

春妮沒進過豆腐房，她家也只有過年才會換幾塊凍豆腐。

豆漿分生熟，她是真不知道。

聽了士晟的話，春妮手里絞著辮子，不好意思的笑了。

緊挨著裝豆漿的缸旁邊還有一個大小差不多的缸。

兩個大缸都是短粗胖的那種。

這口大缸的上面吊著繩子，綁著豆腐包的四個角。

繩子旁邊還有兩根窄木板。隨著繩子的上下晃動，窄木板不停的換著地方擠壓。

豆漿和豆腐渣就分離開了。

把磨好的豆漿全部壓完，士晟的衣衫早就被汗水濕透了。

每天早上，只有爺兩個做豆腐的時候，都是光著膀子干，今天春妮來了，士晟不好意思。

畢竟男女有別，還是應該注意點身份。

士晟坐在柴禾堆上休息。

“爹，我干的行不？”

兒子滿臉興奮的看著他，等著他的肯定和夸獎。

吳俊平從鼻孔里長出了一口氣說道:“還湊合，師傅領進門，修行靠個人。這里面的門道你得慢慢琢磨?！?/p>

兒子以后就要挨累了！

吳俊平在心里嘆息一聲，

不過大小伙子受點累也不算啥，亂葬崗子上那么多死人，還真沒有哪個是累死的！”

以前，他心疼兒子，拉磨，擠豆腐包都是他自己干，借口兒子干不好，不讓他伸手。

今天士晟自己獨立把這兩樣活干完了，就以為自己了不起了！

到底是小孩，沉不住氣。

吳俊平指揮春妮用盆子把缸里的豆漿全部舀到鍋里去。

然后，就可以燒火了。

燒火以后就是春妮的活了。

所以吳俊平教的很細致，做豆腐火候也很重要，直接影響口感。

等到鍋里的豆漿開了。

吳俊平讓春妮停了火。

士晟走過來，舀了小半瓢熱豆漿，遞給春妮:“喝吧！管夠！”

更新時間：2024-11-01 17:46:38