只休息了沒多久,呂克馬上睡醒,剛起身,胳膊、大腿、腰間便傳來撕裂的疼痛,
忍不住齜牙咧嘴。這是肌肉拉傷了可呂克顧不上疼痛,推門而出,
被潮濕茅草覆蓋的馬鹿尸體靜靜躺在那里,小查理趴在尸體旁邊睡覺,似乎是在看守。
九月份的勃艮第地區氣溫已經不想早先那么高,但仍然炎熱,馬鹿尸體放一晚上,
說不準會變質發臭,呂克只睡了一會兒,此時月光還沒黯淡。呂克將茅草撥開,
取下小刀開始分割尸體,原呂克屠宰過動物,
但馬鹿還真是第一次“得益”于西北部諾曼底公國只允許貴族打獵的風俗,
奧弗涅伯國領主也紛紛圈地圍獵。呂克找來一些細藤條,把小刀插進馬鹿的肛門。
稍微擴開一個口,呂克將腸子拽出,用藤條將腸尾端綁緊。接著將馬鹿翻過來,
順著尾巴一路劃開肚皮,鹿肉緊致,呂克手刀并用才掏開肚腹,隨后摸著食道一路向前,
在鹿頸周圍系上另一根藤條。割斷食道,呂克捧起內臟用力一扯,
所有五臟六腑紛紛被拽出體內被藤條系住的食道、腸道,沒有絲毫糞便、食渣泄出,
只留下一副馬鹿軀殼,干凈利落。切下心肝,其余內臟被呂克挑出一些扔給小查理,
剩下的全部掩埋,比如,大腸不是不能吃,但呂克實在懶得清理,所幸用剛剛那招一勞永逸。
弄完這些,呂克就要著手剝皮。這張鹿皮比自己原有那張寬闊的不止數倍,
曾經的那張因為腐爛太多,剩下的只夠呂克當個毯子,可如今有了這張,
別說將毯子升級成被褥,還能余下一些做成鹿襖、鹿皮靴,即使這樣,
甚至還能有富裕...自己的鞣制手藝精進不少,再加上有鹿腦,
呂克有自信將它完全制好。等囫圇個剝完鹿皮,剩下的無非就是切肉了。
這個過程相對簡單,割下鹿腿等大肉塊,肋骨較多的部分就被呂克用斧頭割開,
準備明早燉著吃。抽出鹿筋放好,又鋸下鹿角,
天已經大亮被血腥味吸引過來的蒼蠅到處亂竄,惹人心煩,呂克取出粗鹽,
將一部分鹿肉劃出刀口,撒上粗鹽,準備風干。呂克的鹽并不多,
前些日他又去了鹽石那里,已經找不到可以煉制粗鹽的石塊。呂克相信,
那座山中肯定有一座鹽礦,可那真的不是呂克一人之力就可以完成的。
呂克還有大概十磅鹽,暫時夠吃上很長時間,舍得騰出一部分制作腌肉,
但剩下的大部分鹿肉將進行煙熏風干。無論是煙熏還是腌制,都需要花費大量時間,
接下來的幾天呂克除了偶爾進行翻動肥料和田里除草,剩下的時間都在處理鹿肉和鹿皮。
終于在九月過了一半后,呂克看著眼前的木屋,
心中滿滿的成就感:四四方方的籬笆墻將一整塊土地包圍,
削尖的木樁、結實的藤條無一不在透露它的堅固,一對更加霸氣的鹿角掛在籬笆門左右,
仿佛彰顯著此地主人的勇武走進籬笆院,左側柵欄是雞圈,
右邊是一間陰涼的木棚——這是呂克新搭建的建筑,木棚內,無數的肉干被藤條懸空吊起,
不時有風吹來,肉干微微晃動嬌艷的野花會讓人賞心悅目,
但這一幕卻更能讓人心潮澎湃。但更讓興奮的事情是,今天,終于到了播種的時刻了!
就算有再多的肉,谷物作物仍然才是人類的主食。天見可憐,呂克到現在為止,
還沒有吃過一次主食!每天就是魚、山果...看起來不錯,但其實營養并不均衡,
唯有真正將面包造出來,才算真正的衣食無憂。呂克帶著種子走到精心料理的土地前,
破土開工。土地是神圣的,無論在什么時候都是。呂克的男爵與對面打生打死,
爭奪的無非也是更多的土地。呂克一臉肅穆的進行播種,每一步認真且莊重,
烏云已經散去,陽光再次降臨。呂克已經習慣了汗水的粘稠,播種過程中,
呂克將小麥與黑麥分開種植,兩者雖然品種接近,其實大不相同。
當然不是種植上的不同,而是食用上的不同。黑麥更加粗糙,
也是農奴們食用的食物,不像小麥磨成的白面包,
黑麥做成的黑面包往往會被農奴摻進木屑等雜質,這是糧食稀少下,農奴們逼不得已的方法。
可貴族就不同了,柔軟且香噴噴的白面包豈能糅雜其他東西?就算糅雜,
那也應該糅雜蜂蜜才對。于是,黑麥和小麥,在人的劃分下,也有了階級。
呂克沒有那么多說法,他只是想看看兩者產量的不同罷了。
均勻地將種子全部撒在田地,在此之前,呂克已經給土壤施了一點點肥料,數量不多,
一連等了三五天,等到種子發芽,又過了幾日,呂克才正式施肥。施肥可不是越多越好,
凡事都有一個量,過猶不及,呂克用前些日拖拽馬鹿的板車運送肥料。
呂克不是沒有想過做獨輪車等更加省力的工具,主要是,
呂克實在不知道怎么用一把斧頭和小刀將圓圓的車輪造出來...望著茁長成長的幼苗,
呂克心里充滿希望,但下一秒就懊惱地捶打太陽穴。自己真是糊涂了,
光想著建籬笆防護自己的安全,忘了護衛田地的安全了!甚至當時呂克為了省事,
還將田地遷出籬笆外,此時呂克才想起,這里可是野兔、山雞、鹿群泛濫,
這些可都是會啃食谷物的家伙!
一想到這呂克就馬不停蹄地開展新一輪的柵欄工作...又花了半個月的時間,
呂克才將田地用略遜于木屋籬笆的柵欄圍住,在此期間白日呂克帶著小查理恐嚇周圍的動物,
夜間就將已經化為骨頭的鹿首及鹿角掛在豎起的木樁上,震懾群雄。
期間還不斷有鳥類前來,呂克擒殺了幾只,又造出稻草人,如此,
外界的侵擾基本被消除。剩下的,就是內部的呵護。種田從來都不是容易的事,
但為了自己的肚皮,呂克并不煩躁。
更新時間:2024-09-14 07:41:54