云二將炭火中的泥球扒拉出來放在一旁等它冷卻。
一手不斷的在穿好的肉串上刷著大醬,金黃色的肉串不斷滋滋的往下滴著油。
云雨在一旁饞壞了,在云雨旁邊蹲著的程處默更是不堪的流著哈喇子。
若不是云二說等他踩死的老鼠,燉出來的是美味,怕是早就上手了。
一旁的火堆上架著一口熱氣騰騰的陶罐,飄散出來的肉香味兒是程處默從未聞到過的。
他急不可耐的催促道:“二子,你燉煮的那只老鼠怎么能這么香?
俺以前在戰場上不是沒煮過老鼠肉,可沒你煮的這個這么勾人的饞蟲!”
云二給了程處默一個大大的白眼:“那不叫老鼠!那是竹鼠!老子給你說了多少遍了 ,那叫竹鼠!”
程處默也不惱:“那什么煮的老鼠能吃了不?俺早就餓了!”
云二用木勺舀出一點湯嘗了嘗味道:“真他娘的鮮美!要是有細鹽加進去就更美了!”
程處默劈手奪過云二的木勺,舀了滿滿一大勺竹鼠肉在自己碗里。
不顧滾燙的徒手抓起碗中的肉吃了起來:“嘶~哈!嘶,真,真好吃!老李叔,老默叔,你們也趕緊嘗嘗云二的手藝!”
見狀,云二趕緊給自己小弟云雨盛了一碗起來,程處默這牲口簡直是餓死鬼投胎的。
等到云二安排好小弟,回過頭時,程處默這牲口已經抱著陶罐在添最后一滴湯了。
老默等人也是第一次吃到這么好吃的美食,竟把云二那份給忘了!
此時看著云二正盯著抱著罐子舔的自家少主,幾人老臉也是掛不住的微紅起來。
程處默放下罐子:“二子,你煮的這個老鼠太好吃了,等回了長安城,俺吩咐下人多買幾只這種老鼠回來,你做給俺爹娘嘗嘗?!?/p>
云二雙手緩緩合十,不斷在心中默念:【不氣不氣,這是個牲口,打不過他,不氣不氣!】
云二微笑的開口道:“沒問題!孝敬程老將軍是為我這個晚輩的榮幸!
不過,你奶奶個腿兒的!你怎么不給老子留一點!老子的陶罐都要被你把底舔穿了!”
“哈哈哈,這不是你廚藝太好了!要不回城之后俺叫俺家的幾個黑心廚子來跟你學學?
一天吃不著你做的飯菜,俺這心里就總覺得缺了點什么。”
云二到底還是低估了程處默的厚臉皮:“你人長得丑,想的倒是挺美的!
我現在在安業坊定居,可就指著這門兒手藝養活我和我小弟,想吃,我可以給你做。教你們家廚子,你想都別想。”
老默這時也開口制止了程處默:“少主子,這是云公子的求生活計。
咱們萬不能干這種斷人活路的事情,要是老爺知道了,您又少不得一頓家法?!?/p>
程處默腦海中涌起了不好的回憶,身體忍不住打了一個冷戰:
“俺這不是和二子開玩笑嘛,逗他玩兒呢。您老可不能告訴俺爹?!?/p>
云二見程處默似乎很害怕程咬金:“哈哈哈,就是就是,老默叔,我們哥倆這是鬧著玩兒呢。
快快!烤肉和叫花雞也好了,您幾位一起嘗嘗我這手藝能不能在安業坊開個飯館兒?”
“好吃!”
“太鮮美了!”
程處默支棱起耳朵聽著老默等人傳來意料之中的驚呼聲,【沒見識,吃個叫花雞就大呼小怪的?!?/p>
下一秒。
“臥槽!這烤肉真好吃!”
小院里一時之間只有哼哧哼哧,啃食食物的聲音。
......................
【安業坊,云二的宅院門口?!?/p>
“二子,明兒俺再來找你,早飯俺在你這兒吃。
對了,之前俺吩咐俺家下人已經將糧食和一應器具給你送在廚房里了。
柴房的柴禾也一并采買了,明兒多做一些飯菜,做少了俺不夠吃。
這是新換的門鎖鑰匙,舊的門鎖下人已經扔掉了。還有,這是你在我這兒購房剩下的銀兩?!?/p>
程處默將一個鼓鼓囊囊的荷包扔給云二,轉身帶著老默等人回府。
云二將房門打開,帶著云雨背著背簍進了院子。
云雨看著寬闊干凈的院子,小小的眼睛一下子就亮了起來:“二哥!這真的是咱們以后住的地方嗎?俺們以后真的也是城里人了嗎?”
面對急需肯定答案的云雨,云二語氣十足的說道:“對!這里以后就是咱們的家!
云家村咱們的地已經托付給族長打理了,以后小雨就是城里人了,會在這里上學,娶妻、生子!”
“二哥都還沒給俺娶嫂子呢,要娶也是二哥先娶?!?/p>
“哈哈哈,小雨這是想娶媳婦兒咯。。?!?/p>
..................
【夜幕降臨】
云二在將云雨哄睡著以后,悄悄摸摸的來到廚房。
他將背簍中的那塊兒巖鹽取出來放在灶臺的一角,小心翼翼的將背簍底部的瓦罐取了出來。
打開蓋子后,看著里面已經長出兩厘米左右的土豆嫩芽,云二長長的送了一口氣:“還好,還好,不僅沒有枯萎,還越來越旺盛了。
現在馬上八月末了,以防夜長夢多,今晚必須將這幾個土豆種下去。”
云二將完整的土豆切成小塊兒,每塊兒留了兩個個芽眼兒。
又用今晚做飯的燒成的草木灰將土豆的切口涂抹,防止細菌感染,促進切口的愈合。
他將程處默送來的大水缸取了一個出來,將水缸底部小心翼翼的鑿了七八個小圓孔出來,用以排水透氣。
從后院里扒拉出來整整一水缸的沙土,將灶中的草木灰全部刨出來和在沙土中攪拌均勻。
似是又想到了什么,他拿出一塊兒破布蒙住口鼻,一頭扎進了旱廁中。
“噦~噦~”
云二大口大口的喘氣,自己在后世從未見過如此壯麗的粑粑山!
他終于將人中黃和草木灰、沙土,和在一起,制作成了后世的營養土并裝入了放置在后院墻角的大缸里。
強壓著胃里的翻涌,云二將 土豆切口朝下,埋入土壤中,覆蓋土壤五到八厘米,又從前院兒打來井水將剛種下去的土豆澆透。
做完這一切,已然是月上中天了,云二檢查了一遍門窗之后,便躡手躡腳的躺在云雨的身旁,房屋里漸漸響起了輕微的鼾聲。
。。。。。。
更新時間:2025-04-27 17:45:59