“午間營業額共計一千五百四十二兩,其中銅卡售賣十七張,合計一百七十兩,銀卡兩張,合計二百兩?!?/p>
“金卡一張,合計千兩?!?/p>
“銅卡中有五張是咱們請的托兒,刨去五十兩,午間營業額共計一千四百九十二兩?!?/p>
“接客九十二桌,人字號包廂接客五桌。”
“不錯。”
姜臨的臉上也是露出一抹笑意,第一天僅僅半場的營收已經超出他的預期了,不算充卡客戶,散客一桌平均消費二兩多。
其中還有幾桌是打折的,免單的。
這個消費水平可是一點也不低了,甚至,今日的來客基本上沒有平頭百姓。
二兩多銀子一頓飯,尋常人家根本吃不起。
他對天然居的定位便是高端客戶,江南多富商,才子好風流,而天然居無論是從格調上還是從逼格上,都要比其他酒樓高出不止一個檔次。
最重要的是,醉仙釀等酒品和菜品都是處于壟斷地位。
今日只是第一日,名聲尚未打響,等到八副對聯傳開之后,勢必會引得更多的文人墨客聚集于此。
“晚上酉時開業,安排歌妓在大堂奏樂歌舞。
“明日再去找幾個說書先生,午間說書,晚間奏樂?!?/p>
“是!”
賈詡應了一聲,心中也是暗嘆不已,公子這一連串的手段施展下來,直接讓天然居一炮而紅,只是這些手段的背后,究竟是另有高人還是一己策劃?
若是前者還好,若是后者……未免太過可怕了些。
“對了先生,今日那對上楹聯的父女,著人暗中打探一番?!?/p>
“如此大才,我要親自拜訪一番。”
“是!”
……
讓衛青將典韋拖回了姜府,陳祿命人買來了四個精致的木盒,每一盒中裝上了四個青瓷碗,以精美的絲綢包裹,小心翼翼的封裝。
姜臨將寫好的書信遞了過去,鄭重囑咐道:“陳伯,你親自去一趟京城,帶上二十壇醉仙釀,五十壇暖陽冬?!?/p>
“見到二叔之后,將這封信交給他便可。”
“公子,可還有其他吩咐?”
“將天然居的八副對聯帶去,派人在各個酒樓,青樓,畫舫宣傳一番?!?/p>
“是!”
陳祿安排幾個仆人將木盒拎了出去,姜臨卻是陷入了短暫的沉思。
釀酒尚未形成規模,天然居開業這批酒并非他親自釀造,而是從外地高價收購的良酒,以蒸餾等工藝將度數拔高了些。
并算不得真正的仙釀。
只是釀酒想要形成規?;?,需要一個相對漫長的周期,若想要省時間,只有買現成的酒曲。
攤子鋪的越來越大,可他的錢袋子卻有些囊中羞澀,老爺子不知何時回來,他要將府庫的虧空盡快補上。
酒樓雖然已經開始盈利,可瓷坊那邊短時間內還要不小的投入。
如何在短時間內大搞一筆呢?
“啊——”
典韋打了個哈欠,從客房中走出,目光四下打量了下,大步來到姜臨的身前。
“小子,這是你家?”
“嗯!”
姜臨含笑點頭看向典韋問:“典大哥,餓不餓?”
“餓了的話,我讓天然居送些酒菜來,咱們接著吃喝。”
“哈哈哈!”
典韋笑了笑,擺了擺手:“哪能天天那等吃喝?!?/p>
“對了,還不知小兄弟你名姓?!?/p>
“小子姜臨?!?/p>
“嗯!”典韋點了點頭,一臉認真的道:“姜公子,俺也不白吃喝,有什么事情用的上俺,盡管吩咐一聲?!?/p>
“好!”
——
翌日一早。
姜臨從城北竹院回來,順便去了一趟天然居。
沒想到竟給了他一個驚喜,昨日晚間,天然居的營業額再創新高,竟然達到了兩千五百余兩,其中辦卡客戶便占據一千三百五十兩。
而僅一夜之間,天然居的招牌也是經過老客戶的口口相傳,徹底紅遍江南郡城。
各方名流,往來商賈,才子佳人,皆是對其推崇備至。
酒樓的凈利潤大概能占到營業額的百分之四十,按照第一天四千兩的營業額來算,僅一天凈利潤,便將近兩千兩。
待建成釀酒坊,形成規模之后,恐怕凈利潤能達到百分之五十以上。
“先生,昨日讓你打探那對父女的根底,可曾打探清楚了?”
“這……”
賈詡有些為難的苦笑:“公子,那兩人并非江南人士,在下派人查探,應是京中來客。”
“至于具體身份家世,尚不得知。”
“嗯……”
姜臨略作沉吟,輕聲道:“先生,我天然居如今乃是一座巨大的吸金獸,定會惹得不少人覬覦?!?/p>
“在消息這一塊,還是要著重抓一手。”
“這樣吧。”
“你招一些機靈的伙計,專門負責打探消息,探查各地風聞?!?/p>
賈詡聽到這,面色瞬間變得警惕起來,總覺得事情沒有公子說的那般簡單,可仔細一想,似乎又有幾分道理。
以天然居如今的吸金能力,恐怕沒有人能無動于衷吧?
“是!”
最終,他還是應了下來。
離開了酒樓,姜臨才得知,今日姜大人休沐,還要在府中宴客。
姜臨也是換上了一身整潔的衣裳,來到了會客廳。
“臨兒來了?!?/p>
“快來,見過你李伯伯。”
姜臨看清來客面容和他身邊的小女孩,頓時愣了一下,他前一刻還在酒樓打探人家的跟腳,可下一刻,人家已經把他的家給偷了。
來人正是李格非與李清照。
少女李清照
“見過李伯伯?!?/p>
“哈哈哈!”李格非爽朗一笑,看向姜臨贊嘆道:“這便是賢侄吧,長得還真是俊俏。”
一旁的姜肅也是笑意吟吟道:“你李伯伯乃是為父多年同窗,乃是少有的經學大家,如今來江南定居,日后見面,要恭謹待之。”
姜臨也是沒想到,老爹竟然和李格非還有這等交情,當即恭恭敬敬的點頭稱是。
酒宴上,兩人談起昨日風靡江南的天然居,李格非也是不吝贊揚之意,對其美酒佳肴推崇備至。
姜肅也是順勢接話道:“李兄,你還別說,昨日郡守大人還專門問了一句,打聽這天然居的根腳,聽說東家乃是京中人士?!?/p>
“哦?”
李格非稍稍驚訝問:“不知是哪家的手筆?”
姜肅搖了搖頭,隨后看向李清照贊道:“賢侄女昨日一副對聯,可是讓一眾江南名士無地汗顏啊,沒想到照兒小小年紀,便有如此才氣?!?/p>
“假以時日,必成一代名家??!”
“哈哈哈,姜兄過譽了,小女也是一時僥幸,小貓碰上了死耗子?!?/p>
“哼,才不是。”
李清照有些小傲嬌的嘟起了嘴,眾人皆是哈哈大笑。
葉漓不斷的在李清照那可愛嬌人的臉蛋上打量,越看越喜歡,心里琢磨著,要不要給兒子攬上一門婚事。
“李兄,此次為何突臨江南,可是京中有了什么變故?”
酒過三巡之后,姜肅也是問起了李格非的來意,這位一直在京中經營,任博士一職,而今卻突然離京,不知是福是禍,兩人相交多年,自然要關切一番。
“不瞞姜兄,朝中近來的形勢有些微妙,陛下似有意重開科舉,卻遭到了一眾世家大族的強烈反響?!?/p>
“陛下也不好強行施令,只得妥協一番,有意推行郡學。”
“愚兄受陛下之托,前來江南籌辦郡學?!?/p>
姜臨的神色也是頗為訝異,這段時間他苦讀經史便知曉,大禹朝治世之時,便已推行科舉制度,朝中奉行的三公九卿制。
天下末年,各方諸侯仰仗世家奪取政權,分裂七國,皆重舉孝廉,廢除科舉。
沒想到如今,衍皇竟有如此魄力,欲要冒天下之大不違,重開科舉。
他不由想起半月前郡守府那場動蕩,是衍皇從中看到了一絲契機順勢而為,還是早有謀劃?
“陛下當真賢明圣德,早該如此啊!”
姜肅聞言,卻是面色大為激動,科舉制可取天下之士,攬天下之才,打破世家之壟斷,給天下寒門一個出頭之機。
此策惠及天下,乃良策也。
“可惜,如今三大世家總攬朝政,陛下雖有意變革,卻也不得不顧及各世家?。 ?/p>
“唉!”
姜肅也是深感無力,只得拱手道:“李兄,若有作為,盡管放手施為,肅雖是一介武職,在郡府之中也頗有顏面,若遇困阻,可幫扶一二?!?/p>
姜臨卻是有些無語,這犬父當真是毫無政治素養,科舉制度在如今這個被世家門閥掌控朝政的時代,是他一個小小的長史能觸碰的嗎?
葉漓也是輕輕扯了扯丈夫的衣袖,示意他話不要說得太滿。
李格非卻是連聲道謝,大喜過望。
“世伯,你此次前來,雖受帝命,行事卻依舊要慎之又慎才是。”
聽到姜臨突然開口,姜肅頓時板起臉,擺出一副說教的姿態:“大人談話,小兒莫要插嘴?!?/p>
李格非卻是擺了擺手,饒有興趣的看向姜臨:“賢侄何出此言?”
“陛下已經下詔,難道還有人敢行攔阻不成?”
“明面上定是不會,只是如今伯伯乃是世家與陛下博弈的關鍵,而郡學又是推行科舉的關鍵一步?!?/p>
“他們又怎么會坐視不理?”
李格非望著姜臨,眸中帶著些許驚訝,期待著姜臨的下文。
“伯伯可知,前段時間,江南郡守府稅銀一案?”
……
更新時間:2025-04-25 20:25:02