何雨柱的舉動，把賈東旭和一大爺打了個措手不及，卻也沒有辦法，已經沒有了挽回余地，也只能這樣了。

一大爺嫌棄地看了賈張氏一眼，回家去了。這個成事不足敗事有余的賈張氏，真的是眼皮或淺，純粹的豬隊友。

賈東旭也趕緊把母親拽回了屋里。

沒有熱鬧可看，鄰居們也就都散了。

事情雖然沒有鬧大，可是賈家的名聲確是越來越臭。什么欺負小孩子，趕完禮把孩子攆下桌不讓吃飯，自己上桌吃撐著了等等。好在賈東旭已經娶完媳婦，不然估計農村的也找不著。

一大爺也跟著丟了臉，外面傳言他包庇徒弟一家，看著他們欺負孩子也不管，黑了心肝，怨不得沒有孩子是個絕戶。

至此以后何雨柱借坡下驢，不再和賈家有來往，一大爺也把主要心思放在了賈東旭身上，很少關注他。主要是也確實沒有時間接觸，何雨柱起早貪黑上班，而且上班的時間和路線與他們并不相同。

秦淮茹嫁到四合院以后，表現的像個賢妻良母，每天忙忙碌碌的把家務活全部包攬，其實也沒有多少，就這么大個屋子，再加上洗洗涮涮，每天收拾一遍也用不了多少時間。

賈張氏愿意動彈，就拿個針線在那里納鞋底，多數時間是吃飽了在那睡覺，倒是養出一身好膘。

這一天福德樓后廚，何雨柱正在忙碌的做著菜，聽到師兄弟們突然興奮的說著什么。

等到我把手里的活忙完，他也湊了過去，原來是他們得到消息，過幾天廚師考級，國家給頒發職業證書。

這可是個好機會，這次考級有多高的水平，就會給你評多高的等級。這次之后就沒有這么便利了，再想考級，就需要熬年限。

比如學徒一年以后才可以考初級廚師，初級廚師三年之后，才可以考中級廚師以此類推。

大家都在討論報名的事，考下來廚師證對于以后漲工資，或者找工作都有好處。何雨柱和師兄們一起報了名。

其實他如今的手藝，早已超過了師傅，和廚房里的大師傅們，但是為了不影響師傅和大師傅們，他一直在藏拙，平時只是拿出六七分水平，剛好符合二廚的身份。

廚師考級前，師傅給何雨柱和幾個師兄辦了出師宴，請了幾個有名的廚師做見證。這也是為他們師兄弟幾個，拉攏人脈關系。

之后的廚師考級也很順利，何雨柱的師傅周福生被評為特級廚師，何雨柱考了個高級廚師證。其他師兄弟有的考了初級廚師證，有的考了中級廚師證，都可以獨立上灶，擁有吃飯的手藝了。

時光如梭，一晃兒到了五五年下半年，這一天，師傅把他們幾個師兄弟喊到了一起。

“軋鋼廠的樓老板，食堂里要招一名小灶師傅，你們幾個有想去的嗎？”

師兄弟幾個，有點看不上這個工作，進入大食堂當廚師，哪有在酒樓當廚師名聲響亮，有點不求上進的意思。

其實他們的想法沒有毛病，在酒樓里當廚師，上手的機會多，早晚能把手藝練出來，可去了大食堂，除了大鍋菜就是大鍋菜，一天能做幾桌小灶。

不過何雨柱知道以后的社會狀態，進入工廠才是最穩妥的。于是他開口說道“我去吧，正好離家近，還有時間照顧妹妹”

“那行，柱子你跟我來，我領你去見見樓老板”

何雨柱跟著師傅，來到酒樓包廂見到了這個紅色商人，樓半城。

“樓老板，這是我徒弟何雨柱， 您別看他歲數小，去年剛考的高級廚師，手藝已經不次于我”

“你好小何師傅，如果不是周師父介紹，我還真的不敢相信，你這么年輕就有這么高的水平”樓半城熱情的與何雨柱說道。

“那是師傅抬舉我，我的廚藝照師傅差遠了，不過高級廚師的水平還是有的”何雨柱不卑不亢的說道。

“周師傅和你說了吧，我那里需要一個小灶師傅，工資恐怕沒有你在酒樓掙得多，你確定愿意去我那里?！?/p>

“師傅和我說了，我愿意去您的廠子上班”

“那好就這么說定了，明天上午我在軋鋼廠等你”

“好的，明天上午我一定到”

就這樣，何雨柱從福德樓辭職，去了紅星軋鋼廠。

做了軋鋼廠的小灶師傅，兼職三食堂組長，每個月68塊6毛錢。

剛到三食堂的時候，看到他歲數這么小，那些老員工還有些不服氣，何雨柱也沒說什么，只是帶上套袖就開始工作，改刀做菜，行云流水，也沒有任何多余的行動和花式，就是那么樸實的動作，卻讓人看得如癡如醉。

那神奇的刀工和廚藝，把簡單的食材，做成了普通人吃不起的樣子，濃郁的香氣饞的所有人直流口水。

把這些食堂老人震懾住了以后，工作起來就輕松自如了，高興的時候還會指點一下他們廚藝，這可把他們高興壞了。

這個年代，人們把手藝看的相當重，想要學真本事是需要磕頭拜師的，愿不愿意教還得看你對師傅恭敬與否，得把師傅伺候好了才會教你個一招半式。

舊社會，想要學習本事，先要鞍前馬后的伺候師父三年，如果表現好了，然后師傅才會教你本事，本事學成了之后，還要給師傅打幾年白工，這才會讓你出師，完成學藝流程。

若是不按照規矩來，壞了名聲，你在這個行當根本混不下去，大家會共同抵制你。因為這個規矩是大家的既得利益，都是這么過來的憑什么到你這兒就不守規矩。

新社會新思想，鼓勵人們改掉舊觀念，但是有些東西已經深入骨髓，不是一朝一夕能夠完全改變的。

像他這種無私的指導同行的行為，已經屬于標新立異。若是在舊社會，肯定會受到同行的排擠。

不過在當下卻沒有人，敢于質疑他的這種行為，尤其他們還是既得利益者，感激還來不及呢，又怎么會說三道四。

更新時間：2025-04-18 13:01:24