周昭進廚房的死后見謝思遠正在努力地揉面團，而另一個了心不在焉地在一旁礙手礙腳地添亂，不由得皺了皺眉。
她是極討厭在廚房礙事的人，便拿出以前對待徒弟的態度：“魏冼序，你去挖些蔥姜蒜，在外面洗干凈?！?/p>
魏冼序習慣性地想要頂兩句嘴，但是見周昭目光沉沉的樣子，有些害怕，仍然嘴硬道：“去就去，那么兇干嘛。”
見他比起中午長進了許多，周昭也沒再說什么重話。
她將兔子拿出來后，放在菜板上，哐哐哐地切塊，放入水中洗去血水，她邊忙自己手上的事情，還有閑心指導一下謝思遠。
“你這水多了，加些面...面又多了，再加一點點水。”
魏冼序將洗干凈的菜拿回來，周昭邊切邊吩咐道：“去倉庫里面拿些干椒來?！?/p>
處理好食材后，魏冼序去燒火，這個他倒是會。
用鍋鏟從陶罐中挖出一打開晶瑩玉白的豬油，在燒開的鍋中融化，等到油熱后，倒入兔肉不斷翻炒，加入料酒，姜蒜和花椒，翻炒，待兔肉變得金黃，加入醬油調色調味，繼續翻炒，去除水汽，最后加入清水燉煮。
她做飯時一向是心無旁騖，等蓋上鍋蓋，囑咐道：“火不用太大，中小火慢慢燉煮?！?/p>
魏冼序看著鍋中的香氣被全部蓋住，有些失望地點頭，但是恨不得掀開鍋蓋，放開肚皮大吃一頓。
他以前怎么不覺得兔子肉這么好吃呢，肯定是這段時間吃肉吃得太少了。
農家灶上有兩口鍋，周昭對謝思遠道：“你去燒另一口灶，算算時間，阿淇應該回來了。”
周昭自己接手了搟面的工作，因為晚上做的是粗面饃饃，只要將面團搟為餅狀，放進蒸籠中就行。
大約過了兩刻鐘，周昭掀開紅燒兔肉的蓋子，一股濃烈的香味撲鼻而來，霸道地四處逸散，鉆進每個人鼻子中。
魏冼序感覺到自己肚子響得更厲害了，口齒生津。
周昭加入剁好的干椒，食鹽，不斷翻炒，讓魏冼序加大火，收汁裝進陶盆中。
這邊處理完后，那邊得饃饃也蒸的差不多，拿出放入一個大碗，然后用下面的開水燙熟野菜，調了料汁做了一道爽口的涼拌菜。
“我去看看周姨回來沒?！?/p>
見這里已經沒他什么事情了，魏冼序看著色澤誘人，散發濃烈香味的兔肉，主動去田里叫人。
他也明白，只有周小姑一家回來了，才能吃飯。
周淇此時正在入村的小道上，這條道上有她家的田，每天放學回家后途經這里時便叫上父母一起回家。
不過今天倒是聽到一些有趣的事情。
“你大姐今天中午給我做了一個新鮮東西，叫做槐葉什么的，可好吃了，我覺得比起縣里的福滿樓也不差了?！?/p>
福滿樓是縣中最有名的大酒樓，據說那里的廚子師承宮中御廚，手藝好極了。
曾經大姑有一次在山上獵到了一頭熊，賣的錢便請妹妹一家人去福滿樓吃了一次，也是唯一一次去福滿樓，令周淇難以忘懷。
聽到母親這樣說，周淇也只當是她夸張，周大姑一家都愛吃，以前大姑父手藝也還算不錯，但是比起福滿樓的廚子來，還是差了不少的，大姐再怎么樣厲害，也不會比大姑父好多少。
但是比起自家人的手藝，那肯定是好吃多了。
這樣想著的時候，突然聞到了一股霸道的香氣，而此時有一個跑過來的人影，不就是魏冼序嗎？
對于這個人，周淇一向很有意見，一方面是這人很懶，另一方面明明是買回的人，卻端著一副高高在上的姿態，另一個雖然也有點傲氣，但至少看得懂眼色，識時務。
“你來干什么？”
“晚飯做好了，周昭讓我叫你們回去?！?/p>
聞言，周淇皺了皺眉，有些不悅道：“你該叫大姐。”
這也是她不喜歡他的一點，對大姐實在是太不尊重了，每次都直呼姓名，沒有一點禮教。
魏冼序暗暗翻了個白眼，周家的兩個女孩，一個呆頭呆腦，一個小古板，實在是無趣。
“知道了?！彼笱艿卮饝宦暎乃荚缗芑丶伊?。
越靠近家門，誘人的香味便越濃，門口還圍了一圈小孩，正探頭探腦地往里看，小一些直吸溜流出的口水。
住在附近的另外一戶姓周，叫做周蓉的人一邊抓孩子，一邊問道：“周木，你們家做什么好吃的呢，這么香？”
“阿昭在山上抓到一只兔子，給我們添點油水?！敝苣镜?。
這位周蓉雖然和她們是一個祖宗，但是血緣疏遠，再加上她本人和夫郎都有些小氣和愛占便宜，在村中口碑一向不好，周木也不愿意和她多說什么。
“阿昭有出息嘞，現在只有你們兩個長輩，以后可享福了?！敝苋仃庩柟謿獾?。
周木狠狠瞪她：“你說什么？”
周蓉撇撇嘴，把在門口流口水的自家孩子拉走，訓道：“在這里圍著做什么，沒出息，別等著老娘死了都吃不上你的一口肉?！?/p>
“你......”周木簡直要被這個混不吝的氣死。
“算了，她一向這樣?！崩钍侠≈苣?，狠狠地瞪了周蓉一眼。
“周蓉，去年交田賦地時候你從我家借了兩石糧食，秋收后記得還回來，也不要抵賴，咱們可是白紙黑字畫押的，要是不還，只能讓族里的長輩們做主了?！?/p>
周蓉臉上的笑容一僵，像是沒聽到一樣拉著孩子匆匆走了。
李氏冷哼：“一個眼紅的破落戶，也和我斗?！?/p>
推開門，院中大榕樹下的石凳上的飯菜已經擺好，一盆冒尖的兔肉散發著誘人的香味。
“你們回來了，洗洗手吃飯吧?！敝苷研χf。
周家沒有什么男女分桌的規矩，農家本就不講這些。
周淇搶著坐在周昭旁邊，驚喜地說：“大姐，這些都是你做的?！?/p>
周昭點頭：“對啊，快來嘗嘗味道，你的嘴一向最挑了。”
等到父母動筷后，周淇夾起一塊肉多骨頭少的兔肉，經過長時間的燉煮，軟爛的兔肉將將掛在骨頭上，濃稠的湯汁包裹在表面，賣相極為誘人。
周淇迫不及待的嘗了一口，腦袋有一瞬間的發暈，這兔肉實在是太好吃了！
更新時間：2025-04-07 13:02:20